This well loved Turkish dish is really healthy and delicious. A very easy vegetarian recipe, you just combine cooked red lentils and bulgur with spices and seasoning and shape into patties. Perfect ...

Geleneksel mutfağımızın en sevilen tencere yemeklerinden biri olan sulu köfte, lezzetiyle her sofraya çok yakışıyor. Küçük ...

Urfa yöresine ait yumurtalı köfte, köftelik bulgur, isot ve diğer malzemelerin karıştırılarak yoğurulmasının ardından sade yağda kızartılmış yumurtanın da eklenmesi ile ortaya çıkan yöresel bir ...

Çiğ köfte, Türk mutfağının sevilen ve popüler bir atıştırmalık ve yemek çeşididir. İçeriğinde bulgur, isot (kırmızı biber), soğan, maydanoz, yeşil soğan, limon suyu, domates salçası, baharatlar ...

Yoğurma tepsisi içerisine ince ince kıyılmış soğanlar ve sarımsak alınır. Salça ve tuz eklenerek hafifçe yoğurulur ve baharatlar ilave edilir. İnce bulgur bu karışımın içerisine yavaş yavaş eklenir.

Ahmet Aksoy has had his hands deep in a pile of raw beef, bulgur, and spices for nearly 30 minutes when his wife, Zeliha, removes his glasses and wipes his brow. The air in the small hallway off the ...

Fellah köfte, özellikle Gaziantep mutfağının geleneksel ve sevilen bir lezzetidir. Fellah köfte, malzemelerin özenle hazırlandığı bir yemektir ve özgün bir sunuma sahiptir. Malzemeler: Fellah köfte, ...

Patates Köftesi olmak üzere bilinen birçok farklı köfte çeşidi bulunmaktadır. Köfte çeşitleri malzemelerine ve şekillerine göre de farklı şekillerde isimlendirilebilmektedir. Köftelerinizi ...

Türk mutfağının en meşhur lezzetlerinden çiğ köfteyi evde denemek isteyenler pratik bir tarif arayışında oluyor. Lezzeti damağınızda dağılacak enfes bir etsiz çiğ köfte tarifini sizler için hazırladık ...

Türk mutfağının geleneksel lezzeti bulgur, Amerikan hamburgerine karşı bayrak açtı. Malatyalı Tarık Şenel’in kurduğu ve ‘etsiz çiğ köfte’ olarak satışa sunduğu markası Bulgur King, Amerikalı fast food ...