La coliflor al horno con especias es una forma deliciosa y original de disfrutar esta verdura tan versátil. Al asarla, se vuelve tierna por dentro y ligeramente crujiente por fuera, perfecta para ...

El conejo con pipián rosa y encurtidos de coliflor lo puede preparar al precalentar el horno a 240 °C. Colocar el conejo en una charola para horno y barnizar con aceite. Salpimentar y espolvorear con ...

Una receta veggie rendidora, ideal para picadas, viandas o almuerzos livianos con un dip que suma frescura y sabor.

Hay guarniciones que nacen como acompañamiento y acaban robándole protagonismo al plato principal. Esta coliflor al horno es exactamente eso. Empezó como una forma sencilla de añadir verdura a mis ...

La coliflor no siempre genera entusiasmo, pero cuando pasa por las manos de el chef Karlos Arguiñano el resultado cambia por completo. En su vídeo de Instagram comienza mostrando una pieza firme y bie ...

Aprendé a cocinar una pizza liviana, sin amasado y apta para celíacos. El paso a paso para usar coliflor y lograr una base ...

La cocina india es maestra en transformar vegetales humildes en platos vibrantes y llenos de carácter. El Aloo Gobi es el mejor ejemplo de esta tradición, donde la papa y el coliflor se fusionan en un ...