Oyez, oyez cher(e)s gourmand(e)s, un événement se trame à Lyon : à l’initiative de Radio Scoop et du chef Fabrice Bonnot, le Concours du meilleur flan pâtissier, programmé le lundi 1er avril lors de ...

Ne vous excusez jamais d'être gourmand ! Contrairement à certaines vieilles croyances, cela n'a rien d'un vilain défaut. Il n'y a absolument aucun mal à se faire plaisir en savourant une délicieuse ...

Lorsqu'une pause s'impose en milieu d'après-midi, rien de tel qu'une généreuse part de flan pâtissier à la vanille. Cette délicieuse gourmandise nous ramène instantanément en enfance, éveillant de ...

Réalisez un flan pâtissier de chef avec notre sélection de 15 recettes imaginées par les plus grands chefs ! Mercotte, Pierre Hermé ou encore Philippe Etchebest nous livrent leurs recettes de flan par ...

Loin du classique flan caramel que l’on adore déguster, le chef Ilyes Bachi revisite ce grand incontournable dans une version ...

Envie de recettes légères à l’approche des beaux jours ? La courgette sera votre alliée et le socle de nombreuses recettes aussi gourmandes que light. Pour préparer un délicieux flan à la courgette, ...

voici bien longtemps que je ne suis pas venue sur le forum. J'ai besoin, de vos services; voilà, j'aimerais retrouver la recette du flan aux poires de roséedusoir, tout ce que j'ai trouvé dans les ...

Terminez le repas en étant bien rassasié ! Une diététicienne vous propose une recette de flan aux pommes consistant. Il a l'avantage d'être plus sain et protéiné que la recette classique. Pour le ...

Incorporez la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre à la main ou dans le bol d'un batteur équipé d'une feuille. Ajoutez le jaune d’œuf, l'eau, le sel. Ne travaillez pas trop la pâte. Formez ...

Il y a la madeleine de Proust... et le flan de Mamie. Si ce dessert vanillé éveille en vous d'agréables souvenirs d'enfance, ...

À l’origine, le flan serait un dessert anglo-saxon : la custard tart. Cette tarte est apparue pour la première fois au Moyen Âge. En France, le flan aurait été servi au banquet de couronnement d’Henri ...

tu démoules au dernier moment, juste avant de le manger ? c a d quand il est bien froid (sorti du frigo) ou bien tu démoules avant de mettre au frigo ? je me demandais si le caramel ne risquait pas ...