.Faire fondre le beurre mélangé au cacao et a la mélasse, puis cuirre a feu vif 1 min. (si vous n'avez pas de melasse vous pouvez la remplacer par du chocolat a cuire et un peu plus de beurre) ...

Faites tremper toute une nuit les raisins secs dans un saladier avec le thé chaud. Préchauffez le four à 170°C (th. 5 1/2). Versez dans le saladier les autres ingrédients avec les raisins secs macérés ...

C’est l’un des ratés les plus frustrants en pâtisserie : un gâteau qui sort du four tout sec, alors qu’on rêvait d’un moelleux fondant. Ce problème ultra courant a pourtant une cause toute simple… que ...