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Comprendre les macronutriments : rôle des protéines, glucides et lipides dans la performance et la récupération
On vous explique les fonctions des macronutriments dans l’alimentation quotidienne et en particulier dans le cadre d’une pratique sportive.
Professeur de physiologie et directeur du laboratoire « Niche- Nutrition-Cancer et métabolisme énergétique » (N2Cox, INSERM, UMR 1069), Université de Tours Christophe Vandier est membre fondateur de ...
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